genomsnitt i anderen Sprachen: Woumlrterbuch Englisch rarr Deutsch: genomsnittlig Uumlbersetzung 1 - 50 von 429 gtgt En 2017-01-27: En A är inte bra för genomsnittet) En 2017-01-26: Den genomsnittliga användaren kommer inte att läsa. En 2017-01-19: komfortzonen bildad enligt. A 2016-06-09: genomsnittlig grödan A 2016-06-09: genomsnittlig skörd genomsnittlig mängd h. F 2016-03-07: lowaveragehigh anchor A 2015-10-28: Din 13:27 nyheter om. F 2015-07-15: var den genomsnittliga rullande 12 månaders data A 2015-06-19: rimlig (här) ganska bra, f. En 2015-05-16: glidande medellag A 2015-03-18: Varje enskilt paket har en väga. A 2015-03-18: Genomsnitt eller max F 2015-03-18: genomsnittlig vikt av till 30,0 kg A 2014-12-26: zoologer har förmodligen en annan skillnad. F 2014-08-10: Betygsgenomsnitt (GPA): hur. En 2013-11-19: Engelska-Finska var nästan fyra ti. En 2013-11-04: Hochbegabt innebär inte på något sätt. F 2013-09-09: Genomsnittlig Bear - Ein Witz, den ich n. En 2013-09-06: Den genomsnittliga tyska Autofahrer mt. En 2012-12-11: Jag är rädd att jag inte gillar mindre än. raquo Im Forum nach average suchen raquo Jag Forum nach average fragen Kennest du Uumlbersetzungen, die noch nicht in diesem Woumlrterbuch enthalten sind Här kan du se vorschlagen Bitte immer nur genau eine Deutsch-Englisch-Uumlbersetzung eintragen (Formatierung siehe Guidelines), moumlglichst mit einem guten Beleg im Kommentarfeld. Wichtig: Bitte hilf auch bei der Pruumlfung anderer Uumlbersetzung svorschlaumlge mit Dieses Deutsch-Englisch-Woumlrterbuch basiert von der Idee der Freien Weitergabe von Wissen. Mehr Informationen Enthaumllt Uumlbersetzungen von der Chemnitz. sowie Honeys Business Dictionary (EnglischDeutsch). Vielen Dank dafuumlr Länkar till dotterbolaget Om du vill ha en unik upplevelse, kommer du att hitta Fragen und AntwortenCycling Weekly Cykling Weekly 13 sätt att öka din genomsnittliga cykelhastighet Bilder av Rupert Fowler, Grant Robinson, Andy Jones Det är en naturlig uppmaning så fort du börjar cykla till undrar hur fort du går. En enkel speedo tillåter dig att se din max, nuvarande och genomsnittliga hastighet för varje tur. När du har den informationen börjar frågorna rulla hur jag jämför med andra ryttare Hur mycket snabbare kan jag gå Att hålla ett öga på ditt genomsnitt är en bra indikator på din skicklighet och utveckling. Weve kommer med några sätt att du direkt kan gå snabbare och några som behöver lite mer övning och tålamod. Oavsett din starthastighet, följ dessa tips för att se din genomsnittliga ökning. 1 Böj - och tippelbågar Det största som bromsar ner dig när du cyklar är vindmotstånd. Många av dessa tips handlar om sätt att minska ditt frontområde och ditt drag så att du snider lättare genom vinden. Det enklaste av allt är att något sänka din kroppsposition på cykeln. I stället för att sitta rakt i sadeln och fånga mycket vind, försök sänka din kropp närmare stavarna genom att böja och tucka i armbågarna. Du kommer omedelbart att känna en skillnad. 2 Lyssna på musik Det här är en knepig, för här på CA tycker vi att du behöver alla dina sinnen att cykla säkert och att rida med en iPod minskar din förmåga att höra trafiken runt dig. Nationella cykelutbildningsstandarder rekommenderar emellertid att prova det så att du blir medveten om behovet av att regelbundet kontrollera över axeln, något som reduceras när ryttarna tror att de kan höra bilar. Säkerhet åt sidan, det finns gott om forskning som visar att du lyssnar på snabb, upplyftande musik minskar dina upplevda insatsnivåer. Dr Costas Karageorghis, en forskare inom idrottspsykologi, säger att det här beror på att musik blockerar utmattningsrelaterade symptom som brinnande lungor, hjärtslag och mjölksyra i musklerna. Det kan minska vår uppfattning om insats med upp till 10 procent. Du kommer att springa hårdare utan att ens märka. Att använda musik som har ett slag som liknar en optimal cyklingskadens hjälper dig att pedalera snabbare om du kan matcha din kadens till rytmen. 3 Rid med andra Du kan betrakta detta fusk, men rida med andra människor ökar din genomsnittliga hastighet på flera sätt. För det första om du tar det i tur och ordning att köra framåt och dela arbetet med att klippa genom vinden, kommer du att resa snabbare som en grupp än på egen hand. Ridning med andra kommer också att uppmuntra dig att lyfta din ansträngningsnivå och försöka hålla dig med någon lite snabbare än du hjälper till att öka ditt genomsnitt, inte bara på den ritten utan också bidra till att bygga din träning för framtida åkattraktioner. 4 Pumpa upp dina däck Korrekt uppblåsta däck rullar snabbare. Du bör kontrollera ditt däcktryck före varje körning, eftersom temperaturförändringar och lätt luftning kan medföra att de blir mjuka utan att nödvändigtvis vara punkterade. Kontrollera sidoväggen på ditt däck för det rekommenderade trycket. Investera i en spårpump så att du enkelt kan få det tryck du behöver, en mini-pump hålls bäst för nödsituationer ute på vägen. 5 Broms mindre Hows detta för en uppenbar en. Försök att bromsa mindre. Bromsning bromsar dig och kräver att du pedaler hårdare för att accelerera tillbaka i snabb takt. Onödig bromsning är slöseri med energi och fart. Så hur förbättrar du För det första försök att eliminera komfortbromsning. Detta inträffar när du rullar längs en snabb väg eller nedförsbacke och du börjar gå lite snabbare än du brukar. Bremsning för att sänka hastigheten till en nivå du känner dig bekväm med är bra men ta en bra titt först om vägytan är bra, fri från hinder och relativt rak finns det ingen anledning att sakta ner så låt cykeln rulla och njut lite fri hastighet. Nästa plats för att förbättra förtroendet är under svängning. Bromsning senare hjälper dig att hålla din fart längre. Kom ihåg att alltid bromsa i en rak linje så att du har en bekväm svänghastighet innan du börjar svänga. 6 Rid på dropparna Om du rider på en dropphanterad bar sportcykel, hur ofta använder du dropparna? Chanserna är inte så mycket men att komma ner lägre förbättrar din cykelhantering, minskar ditt aerodynamiska drag och hjälper dig att ta dig till hörnet och sjunka med självförtroende . Ridning på dropparna sänker vindmotståndet med 20 procent jämfört med ridning på toppen. Två huvud saker stoppar människor som rider i dropparna utan att kunna nå bromsarna och inte känna sig bekväma. Båda dessa saker kan lösas med cykeluppsättning. Om din cykel passar dig ordentligt borde du kunna köra i dropppositionen för stora delar av din åktur. Du kan också behöva göra lite sträckning som täta hamstringar och en olexibel nedre del gör det svårare. 7 Spårställ Det kan hända att du upptäckte andra pendlare och cykelkörare, som uppenbarligen besvärade vid trafikljus och trodde att de bara visade upp sina superhuman cykelkunskaper. Men det är mycket mer till denna lilla manövrera än showboating. Medan du fortfarande fumlar för din pedal, har de lagt in tre eller fyra bra slag och är redan upp till fart och borta. Spårställning kräver träning och det görs inte bäst framför en bilförare under måndagsmorgonhastigheten. När du slutar mat eller hänger runt och väntar på dina kamrater börjar du leka med tekniken. För att lära dig detta, hitta en liten lutning, hjälper lutningen att hitta din balanspunkt. Om du brukar rida klippt i byte till tränare för självförtroende. Börja med att rida riktigt långsamt i täta cirklar. Detta hjälper dig att få en känsla av hur du balanserar din vikt. Gå så långsamt och tätt som möjligt och försök att använda smidiga rörelser. När du är bekväm, kom till ett långsamt stopp med ditt hjul som pekar uppåt. Håll huvudet upp i stället för att titta på det främre navet. Välj en plats och fokusera dina ögon på den platsen. Nu, med din ledfod, den som är framåt (fot vid tre och nio oclock), vrid hjulet (ca 45) i höjden och håll tillräckligt med tryck på din blymat för att hålla din balans, men inte tillräckligt för att röra sig uppför lutningen . Använd samma ratchetingteknik som du anställde för att rida i cirklar, slappna av trycket något så att hjulet rullar tillbaka, applicerar det igen och det rullar framåt. Med den lilla gungningen fram och tillbaka rörelse kan du bibehålla balans. Ursprungligen kan du alltid fuska genom att ta tag i en lampstolpe eller räcke när du är stoppad. Kom bara ihåg att börja trampa lite innan du släpper, så att du har momentum, annars kan du bara kasta över sidled 8 Rid ut i en vind och hemma i en svängvind. Om du inte är en seglare såväl som en cyklist kan du inte ge vindriktning en tanke dagligen men vinden kan vara både din vän och din fiende. En huvudvind kan göra att rida känns som en kamp, vilket gör att du känner dig långsam oavsett ansträngningen du sätter i. En svängvind gör att du känner dig som en superhjälte som du enkelt kan snurra längs med högsta hastighet. Använd vinden genom att planera din väg så att den yttre delen när du är friskast är i huvudvinden och homewardbenet när du känner dig trött har en svängvind. 9 Gå ner i vikt Om du vill gå lite fortare, kommer en stor vikt att förlora en viss vikt. Att gå ner i vikt gör det möjligt för dig att gå fortare för samma mängd ansträngning som läggs in. Mindre vikt kommer självklart att hjälpa uppförsbacke eftersom du har mindre att röra sig mot tyngdkraften. På samma sätt kan viktminskning hjälpa dig att slå ett mindre hål i luften och minska det drag du orsakar när du cyklar på plattan. Du behöver inte bli obsessiv med kost eller träning för att förlora tillräckligt mycket för att känna skillnaden. Att inte ha en tesked socker i ditt te tre eller fyra gånger om dagen skulle räcka för att förlora 0,5 liter fett om en månad. Ridning extra 30 minuter, tre gånger per vecka skulle göra det möjligt för dig att släppa så mycket som 1 lb om månaden. 10 intervall Det snabbaste sättet att öka din genomsnittliga hastighet är att träna med hastigheter över den. Självklart kan du bara gå ut och köra din normala vägen snabbare än vanligt, du börjar snabbt att skada eller gå ur energi. Istället rekommenderar tränare intervallträning. Detta gör att du kan cykla för korta sprickor med hastigheter över din vanliga genomsnittliga takt och sedan sakta ner och återhämta innan du går fort igen. Du kan prova den här tekniken under varje tur som det inte behöver sparas för strikt uppsatta träningssessioner. Fartlek träning designades av en svensk tränare och betyder i grunden att leka med fart. Du kan välja att rida så fort du kan till slutet av vägen och återhämta dig tills du passerar fem lampor innan du går fort igen. Använd alla markörer du gillar från din miljö parkerade bilar, vägskyltar, gateways. Välj ditt mål och pedalen hårt tills du når den och låt sedan av. Se till att vägen är säker och att oavsett hur svårt du försöker hålla huvudet upp för att upptäcka några faror. Om du vill ha en mer strukturerad session prova den här. Om vi antar att du brukar ha en genomsnittlig 14 mph på plattan, rida i 15-20 minuter för att värma upp innan du hittar en relativt platt vägsträcka. När du kommer dit cykla i två minuter vid 16mph. Välj ett hårdare redskap, och behåll samma kadens istället för att försöka snabba pedalerna. Efter att ha trampat hårt i två minuter växlar du tillbaka till ditt lättare redskap, sakta ner och ta det lugnt i fem minuter, men håll dina benar på gång, vilket hjälper till att återhämta sig. Upprepa så hela intervallet ytterligare tre eller fyra gånger. Om det känns för lätt nästa gång, sikta på att gå 3, 4 eller 5mph snabbare under ditt intervall än vad du normalt skulle åka. Efter några turer ut vet du vad som fungerar för dig. Din genomsnittliga hastighet för dessa turer kan vara mindre än din normala genomsnittliga hastighet. Inget problem alls, eftersom det inte är utmaningen. Utmaningen är att långsamt få dig och dina ben används för att cykla vid 16 mph istället för 14 mph. 11 Bygga muskler Bygga upp dina cykelmuskler och utveckla din effektivitet när cykelåkare äger rum under en lång tid, det finns ingen ersättning för cykeltid när det gäller att förbättra cykelträning. Om du rider regelbundet ökar din genomsnittliga hastighet gradvis liksom det avstånd som du känner dig bekväm att köra. Men för att påskynda din utveckling och för att skapa bra tekniker och hjälpa till med att bygga lite cykelmuskler finns det övningar du kan träna på cykeln. Snabba pedaler har större beroende av ditt kardiovaskulära system än långsam pedalering i tunga växlar. Snabb pedalering hjälper dig att bli effektivare också. Titta på Lance Armstrong och se hur snabbt hans ben snurrar. Men för att förbättra ditt medelvärde vill du kunna växla ett stort redskap snabbt, vrida ett litet redskap, oavsett hur snabbt dina ben vänder, kommer du inte att få det någon snabbare. Därför måste du göra båda typer av träning i dina cykelfartiga ben och stora kugghjul så att när du sätter dem båda tillsammans får du den hastighet du behöver. Att kasta mycket stora växlar med mycket låga hastigheter fungerar på ungefär samma sätt som tyngdlyftaren som lyfter tunga vikter väldigt långsamt. Istället för att bygga upp en fiber i en muskel och göra den starkare, lägger den till mer fibrer i muskeln vilket gör den mycket starkare. Efter en bra uppvärmning, hitta ett stabilt drag med en grunt gradient och välj ett redskap som kräver att du pedaler långsamt för att hålla den vänd. Du borde göra runt 50 rpm, mindre och du kan påkänna dina knän så var försiktig. Som pedal kommer du att känna alla dina benmuskler som fungerar. Efter en minut av denna omkopplare till en lättare växellåda och pedal snabbt, när du känner dig återhämtad upprepa. Gör detta upp till 10 gånger i din tur en eller två gånger i veckan. Snabbspårning är viktigt för att få dina muskler att skjuta snabbt och upprätta de rätta kopplingarna mellan hjärnan, nervsystemet och muskelfibrerna. På en platt bit av vägen hitta ett redskap du är bekväm i och notera din hastighet. Byt ner till en lättare växel och se om du fortfarande kan hålla samma hastighet genom att trampa snabbare. Försök vända benen så fort du kan, men sluta när du börjar studsa på sadeln. Om du har en kadensmonitor, försök att göra block på 20 sekunder med 10 sekunder återhämtning mellan spinning vid 90 rpm, 95 rpm, 100 rpm, 105 rpm, 110 rpm och sedan 20 sekunder så fort du kan utan studsar. 12 Aero cykel och hjul Om du verkligen vill gå ut kan du köpa fart. Aerodynamisk slang på cyklar, aero-profil-ekrar och djupfälgar hjälper dig att minska din dragning, så att du kan gå snabbare. Men människokroppen orsakar cirka 70 procent av den totala dragningen (cykeln och hjulen cirka 30 procent), så förbättringar i din körposition blir den viktigaste faktorn. Innan du börjar shelling ut pengar kom ihåg att dessa förbättringar kommer att bli mycket små jämfört med de som kan uppnås genom att gå ner i vikt, åka mer och bli bättre. Om du vill spendera lite pengar i cykelaffären i ditt bud på snabbhet, så är din bästa satsning att bli ordentligt monterad på cykeln och se till att du har på sig ett litet lycra-kit. 13 Stramare kläder Det finns två anledningar att bära snygga cykeltorkar. En, materialet är utformat för att väcka bort värme och svett, hålla dig sval och torr, vilket gör det mycket mindre tröttsamt att rida. Två, lösa baggy kläder lägger mycket dra, vilket definitivt kommer att sakta ner dig. Leta efter slimmonterade kläder och gör borta med några flappande toppar. Upprepa blixten om du vill gå fortare. Den riktigt seriösa även täcker sina skor med Lycra booties. Betyr din genomsnittliga hastighet verkligen att det är naturligt att undra hur din genomsnittliga hastighet jämför sig med andra ryttare. Genom att skanna forumet finns det gott om människor som undrar om deras genomsnittliga hastighet är tillräcklig för att de ska kunna åka med en klubb eller gå in i en tävling. Det är en tuff fråga att svara så mycket kan påverka din genomsnittliga hastighet på alla turer. Medan du håller en mental notering av din genomsnittliga hastighet från åkattraktioner kan du se hur din träningsframsteg bildar sig, det är farligt att bli slav till det. Många saker påverkar din genomsnittliga hastighet i körriktning och styrka, terräng, vägytor, fuktighet och värme och trafikvolym. Om du blir för besatt av mindre förändringar kan du känna demoraliserad på långsamma dagar, även om en långsammare hastighet kanske inte representerar dina ansträngningar eller träningsnivåer men beror på förändringar i förhållandena. Chasing någonsin snabbare medelvärden på daglig basis kommer att lämna dig spänd ut och trött. Plus det kan uppmuntra dig att ta fler risker eftersom hastigheten blir viktigare än turen. Annat än som ett sätt att övervaka dina framsteg spelar medeltal inte så mycket ut. Vi rekommenderar att du väljer en säker, smidig väg som du vet ganska bra och kör det hårt en gång i månaden för att se din genomsnittliga hastighetsökning. 8220Fastpedaler hjälper dig att bli effektivare8221. Vi fortsätter att höra detta men var är beviset och vad betyder 8220efficient8221 även i det här sammanhanget har jag noterat en stadig minskning av mina tider på 2 vanliga träningsbanor. Jag slog både ganska svårt en 10,4 mil slinga och den andra en 24 mil ut och bakåt. Vad jag har upptäckt från mina strava-segment är den extra ansträngningen på de hårda bitarna och trampar på 8220easier8221 bitarna, eftersom återhämtningsoptimiteter gör stora skillnader8230 och min genomsnittliga hastighet har stigit från 15mph till 19,5mph (im 50 nästa vecka, 12st 9 lbs) Teorin vara att klämma 2 eller 3 mph mer på en sluttning är svårare än att bara lägga in lite ansträngning uppför backen, istället för att bara snurra granny gear8230 (ursäkta till någon grannies) och trots att dessa är vinster gjorda med lägre totala hastigheter än 8220fast8221 bitar av banan, beviset är att det fungerar .. Jag har också börjat snurra mina ben längre på flats8230 så att jag inte gör det för ofta. gör en stor skillnad igen. Jag har inte en effektmätare. det är nästa sak8230 men jag ska göra bra framsteg och känner att jag kommer snart att bryta 20mph på bth rides. Watts per kg betyder inte mycket på plattan. Ascents är wattskg och på plattan eller nedstigningen handlar det om sustained watt. Du har båda en poäng men. Många av dessa tips hjälper dig att få någonstans snabbare eller placera bättre i tävlingar men don8217t hjälper dig att få fysiskt bättre att producera hållbar kraft. För det vill du ha en gammal tung rostig cykel med hemska lager, knobbydäck som är uppblåsta, och du vill ha de läskaste kläderna du kan få. Tryck sedan HARD på den. Medan du gör det, kommer din genomsnittliga hastighet från månad till månad att låta dig veta hur du förbättrar. Självklart om vi bara ville driva hårt kunde vi använda en inomhusmaskin. Vi gillar att gå och gå snabbare. Åtminstone ställningstips gör i själva verket dig personligen mer kapabel att göra det. Växlarna, bara bra, gör ditt redskap mer kapabelt. Vilken forskning All forskning som I8217ve hört talas om i huvudsak säger att lyfta vikter hjälper dig att lyfta större vikter (några reps i taget) och cyklar, hjälper dig att cykla snabbare (vid 100 reps per minut). Faktum är att bygga för mycket snabba muskler kan bara lägga till extra värdelös vikt, inte att I8217d klagar, men en pro kanske. Inget omnämnande av styrketräning för utveckling av kraft för att öka hastigheten är väldigt intressant med tanke på den stora forskningen på detta område att vända ett stort redskap är inte en ersättare. Det fungerar inte med en GPS-aktiverad dator, men det är ett mycket effektivt sätt att öka din genomsnittliga hastighet när du monterar en extra magnet på framhjulet. Mest läst den här veckan Senaste nyheterna Senaste artiklarna Anslut med oss Cykling Veckovisa avsnitt Andra sätt att läsa komma i kontaktTROPHISKA FRÅGOR Trofiska problem tar upp frågor om vem som äter vem. (cf Trophic quot hänvisar till utfodring.) Det är trofiska problem som handlar om information om livsmedelskedjor och matwebben. (Gräset äts av insekten, som ätas av fågeln, som äts av katten etc.) Har du någonsin undrat varför det finns djur som äter högsta ordning köttätande - som grizzlybjörnar eller vargar Det är, varför finns det ett tak till livsmedelskedjor, med de flesta kedjor som bara innehåller tre till fyra länkar, som i exemplet ovan? Det är inte bara för att dessa bästa köttätare är så stora och hårda. Det finns ett tak på matkedjor, i grunden för att det inte finns tillräckligt energi i befolkningen av dessa toppkarnivorer för att upprätthålla en livskraftig befolkning av de djur som skulle ropa på dem. Detta tak härstammar från följande lagar av termodynamik: 1) Energin kan inte skapas eller förstöras endast omvandlas från en form till en annan 2) Energin försämras när den ändras från en form till en annan (entropi ökar alltid). Ingen energiöverföring är 100 effektiv och de flesta är betydligt mindre effektiva än det, så att energi går förlorad varje gång den överförs. Att äta överför energi från ett ställe och form till en annan. Energin i det äpple du äter överförs till dig, men vissa är förlorade på vägen. I vilket ekosystem som helst, producerar de primära producenterna (växter) kvotfix bara så mycket energi från solen genom fotosyntes. Denna mängd fast energi är då tillgänglig för att mata resten av levande medlemmar i ekosystemet. Varje nivå i livsmedelskedjan (eller webben) beror på sin energi på nivån under den. Det vill säga, växtätare (växtätare) beror på sin energi på växterna och så vidare. Kom ihåg att ingen överföring av energi är 100 effektiv, du kan se varför det finns mindre och mindre produktivitet (kcalm2year) vid varje steg upp en livsmedelskedja. Detta begrepp om energibegränsningar i livsmedelskedjor kan visualiseras med hjälp av en pyramid som minskar i storlek när den går upp. Pyramidens nedre nivå skulle innefatta de primära producenterna, som fixar en viss mängd av solens energi till användbar form varje år (kcalm2year). Den här nivån håller naturligtvis energiförluster som plantorna respekterar. Växtätningsnivån som beror på de primära producenterna kommer att innehålla mindre energi än den primära producentnivån, eftersom energi går förlorad i processen att det överförs från de primära producenterna till växtätarna, och så vidare upp i livsmedelskedjan. Således finns det inte hårdare drakar på jorden, helt enkelt för att energiförsörjningen inte sträcker sig för att stödja superdrakar Vad har detta att göra med hållbart jordbruk Vi skulle kunna stödja fler människor på jorden för ett visst område av jordbrukat om vi åt lägre på livsmedelskedja - om vi åt primära producenter istället för att äta växtätare (majs istället för nötkött). ELLER, vi kunde stödja samma antal människor som för närvarande, men med mindre markförstöring eftersom vi inte skulle behöva ha så mycket land i produktion. Dessa konsekvenser av en förändring i våra dieter beror på de grundläggande termodynamiska principerna som beskrivs ovan. FN: s livsmedels - och jordbruksorganisation (FAO) uppskattar att 30 av jordens isfria jordytor är direkt eller indirekt inblandade i boskapsproduktionen Nästan otroligt, eh Vad följer är ett allmänt exempel 150 de citerade siffrorna är mycket approximativa och är ges endast för att illustrera punkten: Vi säger att vi har 20 000 kcal majs. Antag att vi matar det till boskap (som vi gör med omkring 70 av den spannmål som produceras i USA och med 40 av världens spannmål och 80 av världens sojaproduktion Vital Signs 2011 fattigare länder som Indien matar endast ca 2 av sin spannproduktion till djur, som det är så en lyx 150 som du kommer att se). Kogen kommer att producera cirka 2000 kcal användbar energi från den 20 000 kcal majsen (förutsatt att effektiviteten är faktiskt något högre än den, men 10 är lätt att arbeta med och illustrerar punkten rimligt). Att 2000 kcal av nötkött skulle stödja en person för en dag, förutsatt att en 2000 kcal per dag diet, vilket är vanligt i USA. Om man i stället åt 20.000 kcal av majs direkt, istället för att passera den genom koen, skulle vi kunna stödja fler människor för att den givna arealen odlas inte nödvändigtvis 10 gånger mer, eftersom människor inte är lika effektiva som boskap vid med hjälp av majsenergi men betydligt mer än den som kunde stödas om majsen passerade genom koen först. Vanliga uppskattningsområden är att 2-5 gånger mer korn krävs för att producera samma antal kalorier genom boskap som genom direktkorn konsumtion, och upp till 10 gånger mer krävs för spannmålsfett i USA (NY Times 27 jan 08). (Nötkreatur producerar cirka 19 kg protein per hektar per år medan sojabönor producerar 200 kgacyr. Genom att känna till att nötköttsproteinet är ett kvotkompletkvotprotein från det mänskliga perspektivet, medan sojaprotein kräver komplementering med proteiner från korn för att erhålla alla nödvändiga aminosyror, är detta fortfarande en stor skillnad i produktion) De flesta amerikanska medborgare är stora köttätare. I USA är förbrukningen av kött, fjäderfä och fisk i intervallet 185 pund per år, eller 0,5 pund per dag. Data från National Cattlemens Beef Association visar att den genomsnittliga amerikanska familjen i 1998 serverar nötkött åtta gånger per vecka, med högsta priser för lägre medelinkomsthushåll med barn, där priset är cirka 14 gånger per vecka. (Tio procent av de amerikanska hushållen tjänar inte något nötkött.) Vi (den genomsnittliga amerikanska konsumenten) varje konsumerar 110 gram protein per dag, med 75 gram av det som kommer från djurkällor är detta mer än två gånger de federala regeringarna rekommenderade dagligt proteinbidrag (NY Times 27 jan, 08). USA har cirka 5 av världens befolkning, men vi bearbetar (höja och döda) 15 av världens totala kött. Det uppskattas att om alla i världen åt som amerikanska medborgare gör (som utgår från cirka 25 av våra kalorier från kött eller animaliska produkter), skulle mindre än hälften av dagens världsbefolkning kunna matas även på de enorma skördarna 1985 och 1986. Om däremot alla i världen åt en typisk sydamerikansk diet, där cirka 15 kalorier kommer från kött eller animaliska produkter, skulle omkring 60 av världens befolkning (eller cirka 3,9 miljarder personer) kunna matas. Och till sist, om alla var välfödda men på en strikt vegetarisk kost, kunde vi mata omkring 1 miljard personer mer än dagens världsbefolkning, baserat på 1986 års skördnivå. Liknande data kommer från en artikel i Science (5 december 2005): En balanserad kinesisk diet från början av 1990-talet innehållande 20 kg kött per person per år producerades från en genomsnittlig markareal på 1000 m2, vilket en typisk västerländsk kost tog upp fyra gånger så landareal per person. Kinas konsumtion ökar snabbt - det mer än fördubblats i den senaste generationen. Om världens hela befolkning skulle konvergeras på en typisk västerländsk kost på 80 kg kött per person per år, skulle det globala jordbruket vara omkring 2,5 miljarder hektar, eller cirka 23 mer än vad vi använder nu (förutsatt att produktiviteten var kvar på dagens nivå, snarare än att antingen minska eller öka) Så det är uppenbart felaktigt att hävda att alla kunde äta som vi gör i USA om vi bara kan förbättra rätten att matdistributionen också begränsar produktionen. Det finns en hel del variationdjur till djur i effektiviteten som de omvandlar spannmål till livsmedelsprodukter. Hönor är till exempel mycket effektivare vid omvandling av korn till protein än boskap, vilka i grunden är kvoterade för att behandla höga cellulosa dieter (t ex gräs) icke-korndieter. Att erkänna att gräsmattad nötkött tenderar att vara mer kvoten miljövänligt än vad som spannas med nötkött på grund av alla ingångar och ineffektiviteter som går in i spannproduktionen och att gräsmatad nötkött också är förknippad med hälsofördelar (mindre användning av antibiotika än i begränsad matningslösning därmed sänkt trycket på bakterier för att utveckla antibiotikaresistens och ökade nivåer av fördelaktiga fetter) upprättade USDA en etikett för 100 gräsmatad nötkött som började dyka upp på förpackningar från 2008. Du har nog sett denna etikett på förpackning i livsmedelsbutiker. Så, Om vi åt lägre på livsmedelskedjan, skulle en eller flera av följande fördelar vara sannolika: (1) Vi skulle inte behöva använda så mycket mark och andra resurser som höjer korn för att mata till djur. Vi kan minska intensiteten i jordbruksproduktionen och alla effekter som är förknippade med den produktionen (effekter som diskuterats tidigare i denna kurs). (2) Övergrävning på offentliga och privata områden kan minska. (3) Vi skulle inte behöva gräsa eller gräva marginella länder så intensivt och kan till och med lämna dem ensam. Naturligtvis är mycket av landet som betes inte lämpat för grödodling. Jag föreslår inte att vi skulle kunna laga den istället, men vi skulle säkert minska trycket på det. I synnerhet kan vi minska den takt som vi konverterar tropisk regnskog (eller andra naturliga ekosystem) till odlingsproduktion, vilket minskar förluster av biologisk mångfald på jorden. (Som ett exempel fördubblades det odlade sojakvarteret i Brasilien under det senaste decenniet, med de flesta nya arealer som härrör från omvandling av cerrado (gräsmark) och regnskogsmarker till sojaproduktion. Sojan odlas i stor utsträckning för att foder boskap i Brasilien, Kina, Indien , och någon annanstans. Vetenskap 9 december 05. (Ive läste att McDonalds meddelade att det inte kommer att köpa kyckling matad på soja som uppstod på tidigare tropiska regnskogsmarker.) (4) Fler människor i världen skulle kunna få en adekvat diet nu och till och med något i framtiden (förutsatt att ojämlikheter i livsmedelsdistributionen kunde åtgärdas). (5) Mängden fossil bränsleenergi (och därtill hörande utsläpp av koldioxid) skulle krävas för att producera vår mat. För närvarande utgör livsmedelsproduktionen ca 10 USA: s energianvändning. Den typiska amerikanska kostnaden som är 70 växtbaserad och 30 baserad på kött, ägg, mejeri och fisk genererade cirka 1,5 ton koldioxid per person per år mer än en växtbaserad diet som gav samma antal kalorier. Utsläppen d Ifference är analog med skillnaden mellan att köra en SUV mot en kompakt bil. (WorldWatch JulyAug 06). Globalt beräknas ungefär 18 av de globala växthusgasutsläppen komma från boskapsproduktionen, däribland från djuren, de är FN: s FAO, detta är ett större bidrag än transportsektorn. En tidigare student i BI 301, som var en djurvetenskaplig major, berättade mig så mycket experimenterar pågår med att utveckla foderblandningar som djuren smälter bättre än nuvarande matar, vilket skulle möjliggöra både sänkt totalfoderbehov och mindre passera genom djuren en typ kallas total blandad ration, och detta är används av OSU-mejeriet. ÖVRIGA PROBLEM SOM FÖRBINDAS MED MÖJLIGA PRODUKTIONSFORMER Det finns andra problem i samband med de metoder som de flesta (men inte alla) boskapen i USA har i problematiska problem som ifrågasätter hållbarheten hos dessa metoder: Att höja djur i typisk amerikansk stil är mycket energiintensiv. Ungefär hälften av den energi som används i amerikanska jordbruket ägnas åt boskapssektorn. (Pimentel uppskattar att det tar cirka 30 000 kcal fossilt bränsle (ca 4 liter gas) för att producera 1 kg fläsk i USA). En kalori av nötkött tar omkring 33 mer fossil bränsle energi att producera än skulle en kalorier av potatis (tillstånd av världen 2004) att höja djur i USA kräver rikligt med vatten. I Kalifornien använder boskap jordbruk nästan en tredjedel av bevattningsvattnet. Det beräknas att hälften av spannmål och hö som matas till amerikanska djur växer på bevattat land, och att det tar upp i storleksordningen 400 liter vatten kanske betydligt mer, beroende på vem som gör uppskattningen och hur de används - se World of the World 2004 eller boken, quotSix Arguments for a Greener Diet, citerad av MF Jackson 2006 för ännu större uppskattningar för att producera ett pund kött. Vid typiska amerikanska köttkonsumtionshastigheter på cirka 0,5 pounds kött och fjäderfä per person per dag betyder det att nästan 200 galls vatten per person per dag krävs för att försäkra att köttet är dubbelt så mycket som typiska amerikanska medborgare använder hemma för alla andra ändamål kombinerad. Den typiska kostnaden för högkött i USA tar minst dubbelt så mycket vatten att producera som en lika näringsrik vegetarisk kost (World of the World 2004). US EPA uppskattar att animaliskt avfall är ansvarig för 5-10 av USA: s vattenförorening. Nitratnivåer över säkerhetsnormerna detekteras vanligtvis i grundvatten (brunnar) i boskapstillverkande stater, härstammande från fält (många upptagande spannmål för boskap) och från foderanläggningar för djur. Gödselhantering är ett stort problem. Heres en fantastisk statistik: När de två stora matlödena utanför Greeley, CO arbetar med full kapacitet, producerar de mer utplåning än de kombinerade populationerna i Atlanta, Boston, Denver och St. Louis (Sierra NovDec. 06) Cirka 14 av boskapsgödsel produceras i lager och foderlottor, och cirka 80 av gödseln som produceras på dessa ställen används inte till full potential. Nuvarande nötkreaturmatningssystem resulterar i förluster på ca 50 av kvävet i gödseln innan gödseln avlägsnas (förluster till atmosfären och till vatten), med ytterligare 25 förlorad vid hantering och lagring. Dessa slösade näringsämnen: (1) förorenar vatten och (2) innebär att fler näringsämnen appliceras oorganiskt på fält än vad som skulle vara fallet om näringsämnen i gödseln behölls mer effektivt och återvände till jordar över ett stort område. (Det finns så mycket vatten i gödsel att det inte är lönsamt att dra långa avstånd (t ex från boskap anläggningar till långt borta fält), följaktligen närliggande fält blir överbelastade. Det är faktiskt uppskattat att spillda näringsämnen från gödsel skulle kunna ersätta 12 av kvävet, 32 fosfor och 30 kalium som jordbrukare nu tillämpar med hjälp av oorganiska gödningsmedel. Metan (CH4) producerad av amerikanska djurprovningsprocesser från och med år 2000 uppskattades bidra med samma mängd global uppvärmningspotential, eftersom utsläppen av 33 miljoner bilar varje år citerar Arg Arguments for a Greener Diet, citerad av M. F. Jackson 2006 granskades i Science 3 Nov. 06. En intressant utsiktsutsikt i gödselhantering innebär att man odlar industriella mängder av insekter i avfallet och sedan matar insekterna tillbaka till boskapet. Det är uppskattat att gödsel från ett vanligt 100 000 fågelhönshus skulle producera 66 ton ätbara larver om 5 månader. Larverna använder upp halva gödseln och kan kokas, torkas och blandas med konventionella matar. Eftersom insekterna är 42 protein (i vikt) är de näringsmässigt jämförbara med soja eller majs, och kycklingar, grisar, nötkreatur och fisk rapporteras älska dem. Larverna är värda cirka 350 per ton. Det finns också ett ökat intresse för att använda animaliskt avfall för att producera el eller som bränsle på andra sätt försök med sådan användning äger rum i Israel, Korea och USA bland andra länder. Nu är det klart att nötkött inte är lika med majs i proteinvärde för människor. Jag försöker inte heller att berätta för någon hur de ska äta. Jag argumenterar helt enkelt för att om vi minskade vårt fokus på kött skulle vi kunna förbättra jordbruksproduktionens hållbarhet, baserat på första principer för energiöverföring. Vi i USA äter mycket mer kött än medborgare i de flesta andra länder, och vi kan gynna planeten - och vår hälsa - genom att minska tonvikten på kött i våra dieter. Djur som del av ett hållbart jordbrukssystem: Många aspekter av boskapsproduktionen är helt annorlunda när boskap höjs som en sidolinje snarare än att vara jordbrukssystemets inriktning. När boskap integreras med andra typer av jordbruk, kan mindre mängder boskap produceras än i ren boskap, men blandad boskap och spannmål kan ingå i ett hållbart jordbrukssystem. Sådana system präglade den äldre stilen av familjejord, där jordbruket var diversifierat boskap och olika grödor producerades alla på samma gårdar. (1) Djur kan utnyttja lågkvalitativt foder från marginaler som inte är lämpade för odling. Detta ger bonden en högkvalitativ säljbar produkt från dessa marginella länder, och minskar trycket för att ploga upp det marginella market, bonden kan gräsa den lätt i stället. Användning av marginalmarker för lätta betesmarker minskar också foderkostnader för bonden och ger viss ekonomisk säkerhet genom att djuren kan säljas. (2) Djur kan också använda grödor och skadade korn som inte kan marknadsföras. Det vill säga att de omvandlar odlingskvoten till kött och gödselmedel (gödsel). (3) Produktion av boskap i ett integrerat system kan uppmuntra användningen av växtrotation. eftersom boskap kan använda foder som odlas som en del av rotationen. När köttpriserna är höga kan detta göra rotation med mindre värdefulla grödor (som alfalfa) mer ekonomiskt genomförbara. En sådan rotation kan uppmuntras av förändringar i jordbruksprisprisstödsystemet, så att foder (t. ex. alfalfa) täcks, inte bara matar korn. Nuvarande grödessubventioner uppmuntrar utfodring av boskap med majs och soja, men inte med foder, vilket är quotnonprogram crops. quot (4) Småskalig produktion av boskap som en del av integrerade jordbrukssystem kan också uppmuntra till effektivare användning av gödsel. (De nationella organiska normerna i USA (2007 info) kräver att gödsel måste antingen komposteras innan den appliceras på fält, appliceras på mark som används för en gröda som inte är avsedd att användas som livsmedel, eller införlivas i jorden minst 90 dagar före skörd av en ätbar produkt som inte kommer i kontakt med mark - eller jordpartiklar, eller minst 120 dagar före skörd av en produkt som har sådan kontakt.) Vidare kan rotations bete (flyttning av djur från betesmark till betesmark) ge värdefulla näringsämnen i jorden, vilket potentiellt ökar sin förmåga att lagra kol. (Mycket av det kolavtryck som är associerat med nötkött är förknippat med att odla kornet för att mata dem självklart. Medan gräsmattad nötkreatur producerar mer metan än att spannmålsfödda nötkreatur, eftersom de smälter gräset mindre effektivt, blir de totala totala utsläppen av växthusgaser är lägre för gräsmatad nötkött än för nötkött med nötkött - inget behov av att befrukta för att höja korn, till exempel, och förbättrad kvarhållning av kol i betesmark jämfört med betongjord mer än motvikt ökade metanutsläpp. (5) Gödsel har potential att användas som bränsle för elproduktion eller för andra användningsområden. Det finns en hel del arbete pågår för att utveckla effektiv teknik för denna omställning av kvotkvoten till energi. SAMMANFATTNING: FÖRSLAG TILL HÅLLBARHET MED HÄLSA AV LIVSTOCK ÄTA MINDRE KÖTT ÖKNING GRÄSNINGSAVGIFTER PÅ VÄSTRA LAND ÖKAR VATTEN TILLGÅNGAR FÖR ATT UPPSTÄLLA KONVERSION LÄMNAR BYGGAR FÖR ATT MOTTAGA REGERINGSPRISSTÖDEN SOM GRAINS INTEGRERAR LIVSTOCK I DIVERSIFIERADE LANDBRUKSPROGRAMMER Till gå vidare till nästa avsnitt i denna diskussion om hållbart jordbruk (på en metod för att minska jorderosionen), klicka på quotgtgtquot längst ned på den här sidan. För att flytta till huvudinnehållsförteckningen för BI 301 hemsida, klicka på quotCONTENTSquot eller klicka här för att hoppa till Topic Outline för hållbart jordbruk. Sidan upprätthålls av Patricia Muir vid Oregon State University. Sidan uppdaterades senast 21 november 2012.
No comments:
Post a Comment